Apa diet yang ditetapkan untuk gastritis, peraturan asas pemakanan

Ramai orang menghadapi patologi seperti gastritis. Penyakit ini boleh disebabkan oleh faktor luaran dan dalaman, serta mikroorganisma patogenik Helicobacter. Dalam rawatan penyakit ini, pesakit harus mengambil ubat yang diresepkan oleh ahli gastroenterologi, menggunakan resipi rakyat dan membatasi diet mereka. Makanan untuk gastritis harus sihat, ringan, dan seimbang agar proses penyembuhan berjalan dengan cepat dan tanpa komplikasi.

Oatmeal dengan buah-buahan untuk gastritis

Peraturan mana yang mesti dipatuhi

Sekiranya seseorang telah didiagnosis dengan gastritis, maka mereka tidak boleh putus asa. Apabila penyakit itu ringan, sering mengikuti diet ketat selama sebulan untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan. Semasa memerhatikan pemakanan perubatan, pesakit harus mempertimbangkan nuansa berikut:

  1. Berat satu bahagian hendaklah sekitar 300g. Pesakit tidak boleh diturunkan, jadi jumlah makanan yang dimakan mesti dikawal dengan ketat.
  2. Makanan untuk gastritis harus kerap, kira-kira 5-6 kali sehari. Pesakit harus duduk di meja makan pada masa yang sama dan memastikan jarak antara waktu makan sama. Berkat pendekatan ini, mungkin untuk mengelakkan timbulnya rasa lapar dan memastikan fungsi saluran gastrointestinal berfungsi dengan baik.
  3. Dilarang minum soda, jus kemasan, minuman beralkohol, dan kopi.
  4. Diet untuk gastritis dipilih secara individu untuk setiap pesakit. Ini kerana setiap jenis penyakit mempunyai batasan makanannya sendiri.
  5. Sebelum makan atau semasa memasak, hidangan mesti dicincang dengan setiap cara yang ada (lebih baik haluskan). Makanan yang konsisten ini diserap dengan baik dan perut tidak perlu lagi berfungsi.
  6. Makanan untuk pesakit dengan gastritis harus dihidangkan suam.
  7. Rempah, garam, sos dan pelbagai rasa tidak dapat digunakan untuk meningkatkan rasa hidangan.
  8. Dilarang memasukkan makanan cepat saji, makanan segera, produk separuh siap beku, susu masam dengan aditif, makanan dalam tin, gula-gula.
  9. Semasa menyediakan hidangan untuk pesakit dengan gastritis, anda boleh menggunakan teknik masakan berikut: memasak, memproses wap, membakar, merebus. Semua hidangan goreng, salai, acar, sosis tidak termasuk.

Perhatian!Sekiranya seseorang telah didiagnosis dengan gastritis, mereka tidak boleh mengembangkan sistem pemakanan yang berasingan untuk diri mereka sendiri. Diet harus ditetapkan oleh doktor yang menghadiri, yang akan menyusun diet yang betul berdasarkan hasil ujian dan faktor-faktor lain.

Produk yang boleh mendapat faedah

Terdapat sebilangan produk yang dapat membantu pesakit gastritis untuk menyingkirkan gejala yang tidak menyenangkan:

  1. Perut ayam - menghentikan proses keradangan, meningkatkan fungsi saluran gastrousus, mengurangkan intensiti sensasi yang menyakitkan.
  2. Biji rami - menormalkan proses pencernaan, menghilangkan rasa sakit.
  3. Jus kentang - komponen yang terdapat di dalamnya mempunyai kesan terapeutik pada mukosa gastrik.
  4. Propolis - produk lebah lebah mempunyai sifat analgesik, penyembuhan luka, sifat antispasmodik.
  5. Minyak (sayuran) - mempunyai kesan anti-radang, antibakteria, penyembuhan, menyelubungi lesi.
Biji rami untuk gastritis

Minuman mana yang dibenarkan jatuh sakit

Pesakit gastritis harus memperhatikan diet mereka dan menjaga keseimbangan garam-air yang normal. Anda boleh mengambil minuman berikut:

  1. Jus sayur atau buah, tidak pekat, disediakan dengan tangan anda sendiri.
  2. Kompot buatan sendiri, jeli (tanpa gula).
  3. Minuman susu yang ditapai - kefir, yogurt.
  4. Pinggul mawar, ramuan herba.
  5. Teh (lemah) dengan penambahan sedikit susu.
  6. Air yang ditapis atau direbus.

Cara menyusun diet untuk pesakit dewasa

Cadangan untuk pembentukan diet untuk gastritis harus diberikan kepada setiap pesakit oleh doktornya. Pesakit boleh menggunakan perkembangan yang sudah siap dari ahli gastroenterologi dan pakar pemakanan atau menyusun menu sendiri.

Bentuk akut

  1. Pada hari pertama anda perlu minum lebih banyak cecair, jika anda tidak mempunyai selera makan, anda tidak boleh membebankan perut anda dengan makanan.
  2. Selepas akhir fasa akut, pesakit dipindahkan ke jadual Diet 1A selama 2-3 hari.
  3. Diet harian harus didominasi oleh sup vegetarian tebal, daging tanpa lemak, telur ayam rebus lembut, dan produk tenusu.
  4. Pesakit dibenarkan menggunakan madu, zaitun atau mentega, jeli dan decoctions dalam dos kecil.
  5. Dilarang makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang belum diberi rawatan panas, minum kaldu daging.

Bentuk kronik dengan keasidan yang rendah

  1. Pesakit harus mengambil makanan cair atau suci.
  2. Produk tenusu yang diperam, terutama keju kotej segar, kefir, boleh dimasukkan ke dalam makanan.
  3. Ia dibenarkan memakan buah sitrus, hidangan yang dimasak dengan minyak.
  4. Kandungan kalori makanan yang dimakan setiap hari tidak boleh melebihi 3000 kcal.
  5. Senarai produk yang diluluskan untuk kategori pesakit ini cukup luas, merangkumi makanan yang dipanggang, buah-buahan, sayur-sayuran, kaldu, bijirin, daging, susu.
  6. Anda harus menolak makan makanan berlemak, makanan yang boleh menyebabkan gas, mufin.

Bentuk kronik dengan peningkatan keasidan

  1. Prinsip pemakanan untuk bentuk penyakit ini sama dengan peraturan yang mesti dipatuhi oleh pesakit dengan gastritis akut.
  2. Semua makanan ringan tidak termasuk.
  3. Diet harus didominasi oleh hidangan vegetarian ringan dengan konsistensi cair atau murni.
  4. Semasa menyusun menu, perlu mengecualikan produk yang memprovokasi pengeluaran jus gastrik secara aktif.
  5. Kandungan kalori makanan yang dimakan setiap hari tidak boleh melebihi 2500 kkal.
  6. Sangat mustahak untuk mengambil kompleks vitamin dan mineral yang ditetapkan oleh ahli gastroenterologi.